Сезонные фрукты на Кипре

Одним из самых популярных и традиционных вопросов всех туристов — это «Какие сезонные фрукты можно купить на Кипре?». Ведь отправляясь на отдых, помимо мягкого климата и теплого моря, многим хочется еще насладиться местными сезонными фруктами, которые доставляются в гостиницы и магазины из деревушек, выращенные экологически чистой местности.

Фрукты на Кипре летом

Арбузы

Лето на острове начинается с арбузов. Созревает эта ягода, начиная с конца мая и продолжается сезон до конца августа. Впервые недели начала сезона цены на арбузы достаточно высокие, но затем стремительно снижаются. В целом, даже в конце мая арбузы уже достаточно спелые и на прилавках можно найти 15килограммовых «Колобков».

Также, арбузы отличаются в зависимости от района, где их выращивали. Первые арбузы созревают в Пафосе и Паралимни, потом в Акаки. В арбузной трапезе есть какое-то волшебство – это сладкий запах, эти сочные ярко-красные кусочки, эти частые ночные прогулки, если съели много арбуза перед сном. Романтика…

Дыни

Сезон кипрских дынь, как и арбузов, начинается в конце мая и длится до конца лета.

Абрикосы

Первые кипрские абрикосы созревают в начале июня и в продаже весь июнь и июль.
Лучшим сортом абрикосов на Кипре считается каишиа «Kaishia» — это светло-желтые фрукты с оттенком розового. По своим размерам они меньше других сортов и созревают самыми первыми(на пару недель раньше других сортов) в начале июня, поэтому данный сорт является самым ценным.

Дольше всех дают плоды, абрикосы сорта Майкл Каррик. Эти абрикосы отличаются крупными размерами, светлым цветом и в целом весьма красивые, правда не такие вкусные, как сорт каишиа.

Персики и нектарины

Сезон персиков и нектаринов на Кипре начинается в начале июня. И не смотря на то, что кипрские сорта визуально не такие красивые, как их греческие или испанские аналоги, на вкус они супер.

Черешня

Сезон черешни на Кипре начинается в середине мая и заканчивается в конце июня. На острове популярны два сорта черешни розовато-белый «Французский» и пурпурно-черный «Petrokeraza».

Черешню выращивают в горах Троодос, в таких деревнях, как Агрос и Платрес (там есть целые плантации). Стоит кипрская черешня не дешево: первая приблизительно 11 евро за кг и позднее 5-7 евро за кг.

Инжир

Созревает кипрский инжир в августе-октябре. Объясняется такой разброс тем, что первым созревает зеленый инжир, а потом темный сорт иссиня-черного цвета.

Инжир всегда ассоциируется с окончанием лета на острове, а его сочные плоды инжира созревают именно в пик знойной жары.

Плоды кактуса

Сезон созревания плодов опунции (съедобного кактуса) начинается в августе. Плоды кактуса достаточно интересные на вкус, напоминающих смесь киви и клубники. Поэтому, если вы хотите чем-то удивить свои вкусовые рецепторы, обязательно попробуйте плоды опунции.

Виноград

Виноград это флагман летнего кипрского фруктового рынка. На Кипре выращивают достаточно много всемирно сортов винограда, таких как, султана, кариньян нуар, малага, каберне совиньон, матаро, сира, каберне франк, мерло и шардоне, а также те которые можно найти только на этом острове — мавро, ксинистери, офтальмо, маратефтико.

Первый виноград появляется в продаже в середине июня, а его стоимость зависит от сорта. К началу осени, количество винограда увеличивается, а его стоимость снижается.

Манго и папайя

К концу лета в Пафосе созревают экзотические фрукты – манго и папайя, они выращиваются в некоторых селениях.

Клубника

Сезон клубники на Кипре круглый год, т.к. ее выращивают в теплицах. В них ни летняя знойная жара, ни зимние холода не влияют на созревание ягод. Главные клубничные плантации находятся в окрестностях Лимассола и Фамагусте.

Фрукты на Кипре осенью

С конца сентября в Пафосе начинается сбор урожая манго. Визуально эти плоды достаточно невзрачные — кривоватые, зеленые, но при этом способны подарить счастье вашим вкусовым рецепторам.

Гранаты

Сезон гранатов на Кипре начинается в октябре. Первые плоды бледноватого цвета, не такие красные, какие обычно продают в РФ. Правда, под конец сезона гранатов появляются плоды, которые мы обычно привыкли видеть.

Стоит отметить, гранаты на Кипре очень сладкие с маленькими мягкими косточками. Из них достаточно популярно на острове делать сок, просто есть, а также добавлять зерна в десерты и салаты.

Гуава

В конце сентября появляется в продаже гуава — «витаминная бомба». В ее плодах содержится в 5 раз больше витамина С, чем в цитрусовых, также в гуава богата витамином А и разнообразными микроэлементами.

Фрукты на Кипре зимой

Бананы и цитрусовые

Как вы знаете, Кипр это очень солнечный остров и поэтому сезон фруктов на нем не заканчивается осенью. В декабре начинается сезон бананов(выращивают только в Пафосе) и разнообразных цитрусовых. Заканчивается банановый сезон в конце зимы.

Разнообразие цитрусовых – впечатляет! Лаймы, лимоны, апельсины, миньолы, различные сорта мандаринов и помело. Цитрусовые на Кипре отличаются неповторимым ароматом и обладают насыщенным вкусом. Растут цитрусовые почти везде, начиная от деревенских плантаций и заканчивая городскими садами. Цитрусовые растут даже в вдоль дорог и местные жители даже не снимают плоды, считая их недостаточно чистыми или нарочно их оставляют нашим соотечественникам, особенно тем, которые приехали на Кипр впервые. В городах, как правило, русскоговорящие туристы не дают цитрусовым дозревать на улицах — наверно это связано со слабым выбором сувениров в магазинах, приходится это компенсировать фруктами.

В свою очередь, разнообразие кипрских цитрусовых просто завораживает: апельсины, лимоны, лаймы, миньолы, несколько сортов мандаринов, помело и другие местные виды. Растут они практически везде, начиная от городских садов и заканчивая деревенскими плантациями. Местные жители даже не снимают плоды, которые растут у дороги, поскольку считают их недостаточно «чистыми». Кипрские цитрусовые.

Фрукты в любое время года

Как вы уже поняли, Кипр богат на фрукты в любое время года. Интересный факт, сами киприоты предпочитают фрукты, которые выращиваются на острове, а не импортируются из других стран. Наверно, это фруктовый патриотизм! В какое время года вы бы не приехали на Кипр, без свежих и экологически чистых фруктов вы не останетесь.