Киперунта

экскурсии в деревню Киперунту Кипр

Киперунта (Kyperounta) одна из самых высокогорных и живописных деревушек Кипра, расположенная в Троодос на высоте 1130-1400 м над уровнем моря в регионе Петсилия. В Киперунте проживает около 1500 человек – это одно из самых больших селений острова. Над северной частью селения на уровне 1536 метров возвышается самая высокая гора – Мадари. Уникальный мягкий (стабильный и сухой) климат Киперунты был отмечен колониальным британским правительством, построившее в горах деревни — санаторий, который сейчас действует, как районный госпиталь. Деревня утопает в сосновых и дубовых рощах.

индивидуальные экскурсии в деревню Киперунту

Название деревни, скорей всего, произошло от слова «Осока» или по-научному «Cyperus rotunus», растения произрастающее в изобилии в данном регионе. История основания Киперунты уходит глубоко в византийскую эпоху.

Селение прекрасно в любое время года. Зимой тут все покрывается снегом, а этим явлением может похвастаться далеко не каждая деревня Кипра. Весной тут благоухают цветущие фруктовые деревья. И чтобы насладиться этой красотой, сюда ежегодно съезжается множество туристов. А летом это уютный горный уголок, в котором можно спрятаться от кипрской знойной жары. Осенью в Киперунте идет активный сбор урожая — в этот период здесь проводится множество фестивалей для местных жителей и гостей деревни.

Жители деревни в основном занимаются сельским хозяйством – выращивают персики, вишни, сливы, грецкие орехи, миндаль, бобы, овощи и виноград. В деревне выращивается треть яблок и груш на Кипре. Также, жители селения занимаются разведением домашнего скота, кроликов и птицы.
В целом, особое внимание в деревне уделяется выращиванию винограда. На подъезде к Киперунте можно заметить стройные ряды виноградников разных сортов. Каждый виноградник посажен и выращен по науке – тут учитывают количество солнечных дней в году, интенсивность света, тепла и полива. Ведь именно от этого зависит вкусовые нотки будущего вина.

отдых в деревне Киперунту

Возле селения у подножья горы расположено небольшое строение, по которому так и не скажешь, что это знаменитая винодельня обладающая множеством наград и признанием ценителей вина по всему земному шару. Впрочем, все спрятано от посторонних глаз. Основная часть винодельни находится в самой горе и под землей. В ней расположены большие цистерны с соком и виноградным месивом, в которых проходит стадия отжима, брожения и дистилляции. А влажность и температура в цистернах контролируются с помощью компьютера. По окончанию всех стадий обработки вина, его наливают в дубовые бочки «Доходить». Весь процесс составляет не менее года. Хранятся бочки в подвальном помещении, расположенном на глубине более 10 метров.

виноделие деревня Киперунту

Мягкое солнце в горах Троодос, не такое жаркое и интенсивное, что дает возможность винограднику давать очень сочные и налитые сахаром плоды. В целом, климат в Киперунту очень схож с провинцией Бардо во Франции в которой, как известно, тоже производят вино известное на весь мир. Именно такой мягкий климат с достаточным количеством тепла и солнца, является наиболее оптимальным для выращивания винограда для вина.

В этой винодельне производят известное кипрское розовое вино, каберне севиньон, шардоне, белые и красные вина различных марок и сортов. Постоянным остается лишь качество, оригинальный вкус и великолепный аромат произведенной продукции.

достопримечательности деревни Киперунту Кипр

Церкви и часовни

Прогуливаясь по улицам Киперунды, можно заметить несколько храмов и часовен, которые являются достопримечательностью деревни, а также памятниками истории и архитектуры.

Церковь Святого Креста – это одно из самых старинных зданий в этих местах. Сейчас данный храм действует только как музей, и в нем можно посмотреть старинные иконы, фрески и картины. Возраст многих экспонатов в коллекции более 7 столетий. Еще тут проходят редкие съезды священнослужителей. В округе храма находится красивый сад, в котором растет множество видов растений.

экскурсии в деревню Киперунту

На площади деревни находится церковь Святой Марины, впечатляющая своими размерами и резьбой по дереву. Иконостас, трон, паперть – являются произведением искусства. А каменные колокольные башни придают храму особый, грандиозный облик.

Наверху селения находится величественный храм Святого Арсения, история которого берет начало в период V-VI веков и возрожденный современниками.

В деревне есть 2 музея. В музее сельского хозяйства можно увидеть старинную посуду, предметы древнего обихода, чучела животных и рептилий, которые обитают в местной среде. Второй, это музей за независимость, созданный в жилище национального героя, погибшего в противостоянии с английским колониализма.

В целом, киприоты считают Киперунту самым экологически чистым местом на Кипре. Благодаря лечебному воздуху деревни, в ней когда-то давно возвели санаторий лечения и реабилитации больных туберкулезом. Лечебное учреждение действует и по сей день.

поделиться: